Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Непутевые заметки»
Вы хотите запомнить сайт «Непутевые заметки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о путешествиях и заморских сокровищах

Потрясающая «золотая» пещера…

Потрясающая «золотая» пещера в Таиланде, достойная трона короля

8 ноя, 18:58
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нищегид по Швейцарии

Нищегид по Швейцарии

6 ноя, 08:01
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Кезеной-Ам» — любимый курор…

«Кезеной-Ам» — любимый курорт чеченцев

16 ноя, 09:46
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждаем
Потрясающая «золотая» пещера в Таиланде, достойная трона короля
8 ноя, 18:58
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нищегид по Швейцарии
6 ноя, 08:01
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Кезеной-Ам» — любимый курорт чеченцев
16 ноя, 09:46
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачем люди ходят в горы?
8 ноя, 08:41
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как живет Кончинка (это такая деревня в России)
5 ноя, 17:46
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Путешествие в Патагонию
6 ноя, 03:09
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Северное сияние на Помяненном камне
4 ноя, 20:01
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не только Чернобыль: ТОП-8 мест на планете, где повышен уровень радиации
5 ноя, 10:45
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прамбанан - храмовый комплекс
4 ноя, 12:24
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Последнее восхождение на Улуру
3 ноя, 21:30
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Полезнейшая информация о российских аэропортах, которую вы, возможно, не знали

развернуть
Картофельный суп с фрикадельками

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мясной фарш — 300 г
Вода — 3 л
Растительное масло для обжарки
Петрушка — 1 пучок
Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Приготовление:

1. Из фарша формируем фрикадельки. Для этого отщипываем небольшие кусочки (примерно 10-15 г) мяса, слегка отбиваем и скатываем в шарики. Фрикадельки можно заготавливать и хранить в морозилке «впрок».
2. В кастрюлю наливаем холодную воду и опускаем фрикадельки. Правило №1 гласит: мясные продукты опускаются в холодную воду, тогда бульон будет наваристый.
3. Фрикадельки варим на медленном огне. Снимаем периодически пенку. Правило №2: суп варят на очень медленном огне.
4. Картофель нарезаем средними кусочками и отправляем к проварившимся минут 15–20 фрикаделькам. Правило №3: чем меньше в супе ингредиентов, тем меньшими кусочками осуществляем нарезку продуктов. Нарезаем лук. Натираем на крупной терке морковь. Пережариваем лук и морковь на растительном масле.
5. Опускаем зажарку в суп. Правила №4 и 5: продукты закладываются в соответствии с их сроком варки, чтобы не разварились, а суп не превратился в кашу. Зажарку закладывают за 15–20 минут до окончания варки. Нарезаем петрушку.
6. Добавляем ее в суп, солим, перчим, добавляем лавровый перец. Правило №6 гласит: соль, зелень и лавровый лист надо добавлять в суп за 5 минут до окончания варки, иначе может испортиться вкус супа.
7. Готовый суп разливаем в порционные тарелки. Правило №7: готовому супу надо дать постоять 15-20 минут, чтобы он настоялся. Подаем наш суп с сухариками, а кушаем с удовольствием.

Картофельный суп с фрикадельками


Опубликовано 08.01.2018 в 06:41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
И едем дальше
История самого странного случая в истории авиации
20 ноя, 15:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нищегид по Тбилиси: как бесплатно напиться, найти лучшие клубы и дешево оформить международные водительские права в Грузии
20 ноя, 09:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Я 5 лет живу в США и расскажу о вещах, из-за которых у туристов в Штатах бывают трудности
19 ноя, 22:19
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Поющие пески
19 ноя, 19:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стокгольмский метрополитен
19 ноя, 19:48
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прогулка по Брянску
19 ноя, 19:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уютные юрты прохладного Севера
19 ноя, 18:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жизнь в самом северном поселке России глазами обывателей
19 ноя, 12:15
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как избежать проблем женщине, путешествующей в одиночку: личный опыт корреспондентки «Ножа»
19 ноя, 10:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Увидеть и умереть. Разноцветные горы
18 ноя, 22:16
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Александр Чумак
Мистер Браунинг
А зачем нищему в Швейцарию ехать? Что, России мало?)
Мистер Браунинг Нищегид по Швейцарии
Мистер Браунинг
Посещал я этот курорт летом...живой остался)
Мистер Браунинг «Кезеной-Ам» — любимый курорт чеченцев
Суфия Рахманова (Валеева)
Спасибо.
Суфия Рахманова (Валеева) Нищегид по Швейцарии
Суфия Рахманова (Валеева)
Люблю горы.
Суфия Рахманова (Валеева) Зачем люди ходят в горы?
Подземный мир, обнаруженный случайно

Подземный мир, обнаруженный случайно

18 мар 15, 15:06
+982 159
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Германия. Кельн. Выставка ка…

Германия. Кельн. Выставка камелий...без дамы.

4 сен 12, 23:07
+851 131
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Райские острова Карибского моря

Райские острова Карибского моря

12 ноя 12, 23:40
+811 117
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятное умение сов остав…

Невероятное умение сов оставаться незамеченными

14 окт 12, 20:55
+745 93
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тамбов, самый умирающий горо…

Тамбов, самый умирающий город России.

30 авг 12, 20:55
+711 187
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 самых маленьких стран

10 самых маленьких стран

29 окт 12, 16:34
+702 59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МОРЕ, СОЛНЦЕ, КРАСОТА. Среди…

МОРЕ, СОЛНЦЕ, КРАСОТА. Средиземное море, Аланья, Турция

27 июн 12, 16:13
+688 255
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
О, Рио, Рио!!! Или...Мечты с…

О, Рио, Рио!!! Или...Мечты сбываются!

3 окт 12, 11:03
+676 138
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Германия.Кенигсвинтер.Замок …

Германия.Кенигсвинтер.Замок "Драхенбург".

11 авг 12, 13:04
+654 136
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Осенний Париж. Путевые заметки

Осенний Париж. Путевые заметки

25 окт 12, 18:06
+654 110
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0