Пока немецкие политики пытаются найти замену российским углеводородам, обычные жители ФРГ могут столкнуться с невозможностью купить мясо. Об этом сообщил Удо Хеммерлинг – заместитель главы Ассоциации фермеров в Германии. По словам господина Хеммерлинга, недавнее падение цен на мясо свиней привело к падению свиного поголовья поскольку фермерам было невыгодно держать большие стада.
Усугубляет ситуацию рост цен на корма для животных. По мнению Хеммерлинга, реальная себестоимость свинины составляет 2,5 евро за 1 кг (текущая средняя цена на полках – 1,95 евро). В случае, если ситуация с кормами продолжит ухудшаться, свинина может стать дефицитным продуктом. Кроме того, снижение поставок мяса может вызвать ажиотажный спрос и панику среди обывателей, которые начнут скупать все мясосодержащие продукты и полуфабрикаты – от колбас до отбивных. Результатом этого ажиотажа станет дальнейший виток истерии и рост списка дефицитных продуктов. Потребители привыкли к тому, что все всегда есть в наличии. В отношении мяса это может измениться в ближайшие месяцы – предупреждает Хеммерлинг жителей Германии о скором конце «сытных времён». Ранее немецкий министр сельского хозяйства Джем Оздемир призвал соотечественников отказаться от мяса для противодействия России, использующей собственную пищевую продукцию в качестве оружия. Однако, в настоящее время ограничений и срывов поставок российских продуктов в Германию нет. Господину Оздемиру стоило бы помнить, что доля продуктов из России в структуре немецкого потребления составляет чуть более 1%, а большую часть этого процента составляют рыба, соевый и подсолнечный шрот, а также мучные и кондитерские изделия. Проблемы у немецких фермеров начались задолго до начала проведения Специальной военной операцией на территории Украины. По данным статистики, в 2021 году выпуск мяса всех категорий в стране уменьшился на 2,4%, а выпуск свинины – почти на 3%.
Свежие комментарии